Manejo de la leche: Características físicas de la leche - Cartilla No. 1
En esta cartilla usted encontrará las principales propiedades físicas de la leche, normas y procedimientos más sencillos para determinarlas en un momento dado .
Autor Principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro (Book) |
Lenguaje: | Desconocido (Unknown) |
Publicado: |
Bogotá: SENA
1987
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://babel.banrepcultural.org/cdm/ref/collection/p17054coll22/id/406 |