Derivados Lácteos: guía para el alumno y el instructor
Esta primera cartilla de iniciación al curso de Derivados Lácteos, tiene como objetivo presentarle los temas que se tratarán durante su desarrollo y la forma como usted deberá estudiarlos.
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro (Book) |
| Lenguaje: | Desconocido (Unknown) |
| Publicado: |
Bogotá: SENA
1987
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://babel.banrepcultural.org/cdm/ref/collection/p17054coll22/id/369 |