Manejo post-cosecha y comercialización de Borojó

La finalidad de este curso es capacitar a todos los actores que intervienen en el proceso de producción del borojó, especialmente, en la cadena post-cosecha, para lograr mantener, conservar la calidad y disminuir las pérdidas del producto, con el fin de mejorar la competitividad y entregar al consum...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Londoño Jaramillo, William; Instituto de Recursos Naturales del Reino Unido; Universidad de Greenwich; Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Risaralda
Otros Autores: Thompson, Keith; González Gómez, Mario; Gallo Pérez, Fernando
Formato: Libro (Book)
Lenguaje:Desconocido (Unknown)
Publicado: Risaralda: Natural Resources Institute; Risaralda: SENA; Risaralda: DFID 1999
Materias:
Acceso en línea:http://babel.banrepcultural.org/cdm/ref/collection/p17054coll22/id/303