Obtención higiénica de la leche: Condiciones higiénicas para el ordeño - Cartilla No. 3

En esta cartilla usted encontrará la manera como debe prepararse el ordeñador, la vaca y como se deben lavar, desinfectar y esterilizar los utensilios que tienen contacto con la leche al ordeñar.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
Otros Autores: García G., Ofelia; Ochoa M., Isabel
Formato: Libro (Book)
Lenguaje:Desconocido (Unknown)
Publicado: Bogotá: SENA 1987
Materias:
Acceso en línea:http://babel.banrepcultural.org/cdm/ref/collection/p17054coll22/id/263