Sabana, S. N. d. A. R. C. C. A. d. l., & García G., O. O. M. (1987). Procesamiento de quesos blancos: Preparación de queso crema - Cartilla No. 8. Bogotá: SENA.
Citación estilo ChicagoSabana, Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la, and Ofelia; Ochoa M. García G. Procesamiento De Quesos Blancos: Preparación De Queso Crema - Cartilla No. 8. Bogotá: SENA, 1987.
Cita MLASabana, Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la, and Ofelia; Ochoa M. García G. Procesamiento De Quesos Blancos: Preparación De Queso Crema - Cartilla No. 8. Bogotá: SENA, 1987.
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