Diseño de un ambiente virtual de aprendizaje: procesamiento de alimentos bajo criterios de calidad e inocuidad. aplicación y percepciones de los estudiantes

En la actual sociedad del conocimiento, los roles de docentes y estudiantes han cambiando, actualmente el estudiante es el responsable de su propio proceso de aprendizaje y el docente es quien guía y conduce al estudiante en este proceso. Los ambientes Virtuales de Aprendizaje, han surgido como una...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Rojas Aguilar, Erika Marcela, Rojas Aguilar, Norma Yadira
Otros Autores: Álvarez Santoyo, Juan Hildebrando
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12749/808