Sustitutos alimentarios para personas alérgicas a algunos alimentos

El proyecto Sustitutos alimentarios para personas alérgicas a algunos alimentos, Se basa en el estudio y seguimiento de una población minoritaria de personas alérgicas a algunos alimentos, afectadas tanto fisiológica como socialmente, ya que padecen una constante lucha a la hora de alimentarse y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Rueda Barragán, José Fernando, Roa, Cristian Camilo
Otros Autores: Holguín Mariño, Margareth Julyana
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12749/11917