Predicción de la respuesta productiva en bovinos lecheros suplementados con ensilaje de Sambucus peruviana, Acacia decurrens y Avena sativa usando el modelo cornell net carbohydrate and protein system (CNCPS).

sumarios (En, Es)Con el propósito de evaluar la calidad nutricional en ensilajes de follaje de árboles como fuentes forrajeras alternativas para ganado lechero se realizó una simulación productiva y económica de un hato lechero de la Sabana de Bogotá. Para la simulación se utilizó la información del...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Blanco, G. M., Chamorro Viveros, D. R., Arreaza Tavera, L. C.
Formato: Artículo (Article)
Lenguaje:Español (Spanish)
Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/949
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spelling ir-20.500.12324-9492020-07-23T16:04:15Z Predicción de la respuesta productiva en bovinos lecheros suplementados con ensilaje de Sambucus peruviana, Acacia decurrens y Avena sativa usando el modelo cornell net carbohydrate and protein system (CNCPS). Blanco, G. M. Chamorro Viveros, D. R. Arreaza Tavera, L. C. Alimentación animal - L02 Simulación Producción Leche Ensilaje Análisis económico sumarios (En, Es)Con el propósito de evaluar la calidad nutricional en ensilajes de follaje de árboles como fuentes forrajeras alternativas para ganado lechero se realizó una simulación productiva y económica de un hato lechero de la Sabana de Bogotá. Para la simulación se utilizó la información del hato lechero del C. I. Tibaitatá aplicando el modelo Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS). La base alimenticia del hato fue pastoreo libre de Pennisetum clandestinum (Kikuyo) suplementado con seis tipos diferentes de ensilaje (T1 a T6) a base de follaje de Sambucus peruviana, Acacia decurrens y Avena sativa, tratados con ácido fórmico al 85 por ciento, extracto enzimático y el producto comercial Kem Lac®4. Las dietas de ensilajes tratados con extracto enzimático presentaron el mejor desempeño productivo y económico en la simulación, así: (T3) 18 L/día e ingreso neto diario de {dollar} 7.216 vaca, (T1) 18 L/día e ingreso neto diario de {dollar} 7.623 por vaca, y (T6) 18.2 L/día e ingreso neto diario de {dollar} 6.146 por vaca. Cuando se adicionó melaza de caña, la respuesta en T3 fue de 22.9 L/día y {dollar} 9.548 de ingreso neto vaca/día, con una tasa de retorno marginal de 65.5 por ciento. Esta respuesta se atribuyó a la mayor eficiencia en la utilización de los nutrientes y al adecuado sincronismo de éstos en el rumen, que se reflejó en un incremento de la proteína de origen microbial y en un equilibrio adecuado de péptidos ruminales estimados en la simulación. 86-90 2018-09-08T17:27:38Z 2018-09-08T17:27:38Z 2005 info:eu-repo/semantics/article artículo article Artículo http://hdl.handle.net/20.500.12324/949 46806 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa spa v.6(2) Revista CORPOICA Ciencia y Tecnología Agropecuaria 6 2 86 90 Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Abierto (Texto Completo) info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria Bogotá (Colombia) Revista CORPOICA Ciencia y Tecnología Agropecuaria; v.6(2); 2005
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Blanco, G. M.
Chamorro Viveros, D. R.
Arreaza Tavera, L. C.
Predicción de la respuesta productiva en bovinos lecheros suplementados con ensilaje de Sambucus peruviana, Acacia decurrens y Avena sativa usando el modelo cornell net carbohydrate and protein system (CNCPS).
description sumarios (En, Es)Con el propósito de evaluar la calidad nutricional en ensilajes de follaje de árboles como fuentes forrajeras alternativas para ganado lechero se realizó una simulación productiva y económica de un hato lechero de la Sabana de Bogotá. Para la simulación se utilizó la información del hato lechero del C. I. Tibaitatá aplicando el modelo Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS). La base alimenticia del hato fue pastoreo libre de Pennisetum clandestinum (Kikuyo) suplementado con seis tipos diferentes de ensilaje (T1 a T6) a base de follaje de Sambucus peruviana, Acacia decurrens y Avena sativa, tratados con ácido fórmico al 85 por ciento, extracto enzimático y el producto comercial Kem Lac®4. Las dietas de ensilajes tratados con extracto enzimático presentaron el mejor desempeño productivo y económico en la simulación, así: (T3) 18 L/día e ingreso neto diario de {dollar} 7.216 vaca, (T1) 18 L/día e ingreso neto diario de {dollar} 7.623 por vaca, y (T6) 18.2 L/día e ingreso neto diario de {dollar} 6.146 por vaca. Cuando se adicionó melaza de caña, la respuesta en T3 fue de 22.9 L/día y {dollar} 9.548 de ingreso neto vaca/día, con una tasa de retorno marginal de 65.5 por ciento. Esta respuesta se atribuyó a la mayor eficiencia en la utilización de los nutrientes y al adecuado sincronismo de éstos en el rumen, que se reflejó en un incremento de la proteína de origen microbial y en un equilibrio adecuado de péptidos ruminales estimados en la simulación.
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