Hornillas paneleras.

Se indica el papel de la hornilla en el procesamiento de la caña para la obtención de panela, se señalan las partes que la componen y la clasificación de acuerdo con la forma, el número y tamaño de las pailas. Se describe el proceso de combustión en las hornillas y el valor calorífico de los combust...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sandoval S., Gilberto
Formato: Artículo (Article)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 1996
Materias:
N20
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/452

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