Sustitución parcial de maíz por harina integral de Cucurbita moschata y su efecto sobre las variables productivas de pollos Cobb 500

La harina integral de Cucurbita moschata posee un alto contenido de carotenoides totales que pueden contribuir a la pigmentación del tarso y la piel de pollos de engorde. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la sustitución de maíz en tres niveles por harina integral de zapallo (1...

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Mendoza Ribadeneira, Freddy Alain, Vargas Zambrano, Plinio Abelardo, Vivas Arturo, Walter Fernando, Valencia Llanos, Néstor Fabio, Verduga López, Cristhian Darío, Dueñas Rivadeneira, Alex Alberto
Formato: Artículo (Article)
Lenguaje:Español (Spanish)
Inglés (English)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia) 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/36412