Protocolo de almacenamiento y maduración de aguacate cv. Hass (Persea americana Mill.) en Antioquia

En este documento se describe el protocolo de almacenamiento y maduración para el fruto de aguacate cv. Hass, material que es producto de los resultados de investigación desarrollados en el proyecto “Índices de cosecha y poscosecha para aguacate cv. Hass en Antioquia. Cumplimiento de normas y requis...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio, Escobar, Johanna Victoria, Grisales, Nancy Yohana
Formato: Folleto (Brochure)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2019
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/35312
id ir-20.500.12324-35312
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spelling ir-20.500.12324-353122021-02-16T08:13:10Z Protocolo de almacenamiento y maduración de aguacate cv. Hass (Persea americana Mill.) en Antioquia Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio Escobar, Johanna Victoria Grisales, Nancy Yohana Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 Aguacate Persea americana Maduramiento Morfología vegetal Almacenamiento de alimentos Frutales En este documento se describe el protocolo de almacenamiento y maduración para el fruto de aguacate cv. Hass, material que es producto de los resultados de investigación desarrollados en el proyecto “Índices de cosecha y poscosecha para aguacate cv. Hass en Antioquia. Cumplimiento de normas y requisitos demandados por los mercados internacionales”. Este proyecto fue financiado por el Sistema General de Regalías del departamento de Antioquia y contó con la participación de Agrosavia, de la Corporación Universitaria Lasallista, la Universidad Nacional de Colombia (sede Medellín), la Universidad de Antioquia y la empresa Hass Colombia. Aguacate-Persea americana 2019-08-27T15:32:07Z 2019-08-27T15:32:07Z 2019 Folleto http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-740-295-7 http://hdl.handle.net/20.500.12324/35312 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 20 páginas application/pdf application/pdf Antioquia Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
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Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio
Escobar, Johanna Victoria
Grisales, Nancy Yohana
Protocolo de almacenamiento y maduración de aguacate cv. Hass (Persea americana Mill.) en Antioquia
description En este documento se describe el protocolo de almacenamiento y maduración para el fruto de aguacate cv. Hass, material que es producto de los resultados de investigación desarrollados en el proyecto “Índices de cosecha y poscosecha para aguacate cv. Hass en Antioquia. Cumplimiento de normas y requisitos demandados por los mercados internacionales”. Este proyecto fue financiado por el Sistema General de Regalías del departamento de Antioquia y contó con la participación de Agrosavia, de la Corporación Universitaria Lasallista, la Universidad Nacional de Colombia (sede Medellín), la Universidad de Antioquia y la empresa Hass Colombia.
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