Protocolo de almacenamiento y maduración de aguacate cv. Hass (Persea americana Mill.) en Antioquia
En este documento se describe el protocolo de almacenamiento y maduración para el fruto de aguacate cv. Hass, material que es producto de los resultados de investigación desarrollados en el proyecto “Índices de cosecha y poscosecha para aguacate cv. Hass en Antioquia. Cumplimiento de normas y requis...
| Autores Principales: | , , |
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| Formato: | Libro (Book) |
| Lenguaje: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/35312 |
| Sumario: | En este documento se describe el protocolo de almacenamiento y maduración para el fruto de aguacate cv. Hass, material que es producto de los resultados de investigación desarrollados en el proyecto “Índices de cosecha y poscosecha para aguacate cv. Hass en Antioquia. Cumplimiento de normas y requisitos demandados por los mercados internacionales”. Este proyecto fue financiado por el Sistema General de Regalías del departamento de Antioquia y contó con la participación de Agrosavia, de la Corporación Universitaria Lasallista, la Universidad Nacional de Colombia (sede Medellín), la Universidad de Antioquia y la empresa Hass Colombia. |
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