%0 Desconocido (Unknown) %A Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) %I Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA %D 2018 %G Español (Spanish) %T Tipos de fermentadores en cacao. %U http://hdl.handle.net/20.500.12324/33759 %X En este videoclip, se muestra el paso a paso de cómo es el proceso de fermentación en cajones de madera.