Tipos de fermentadores en cacao.
En este videoclip, se muestra el paso a paso de cómo es el proceso de fermentación en cajones de madera.
Autores Principales: | , |
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Formato: | Desconocido (Unknown) |
Lenguaje: | Español (Spanish) |
Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/33759 |