Identificación, caracterización y análisis de los sistemas de producción de leche especializada en el altiplano boyacense.

Con el apoyo de 2 fuentes de información primaria: de un lado entrevistas informales hechas a productores, asistentes técnicos pecuarios, particulares y oficiales y visitas de observación sobre 160 explotaciones lecheras de 3 provincias del departamento de Boyacá. Por otro lado, para evaluar sistmát...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Duarte Torres, O.A., Aragón Sierra, R.E.
Formato: Otro (Other)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/32729