La investigación en caña de azúcar.

La industria colombiana del dulce tuvo su origen en el año 1570, cuando se establecieron los primeros trapiches por encomendados del gobierno español. En 1705, el incremento del cultivo era muy notorio especialmente en el sitio denominado "Llano Grande", actualmente Palmira, Años más tard...

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Calderón Delgado, Víctor A., Gómez Peña, Jaime F., Ayalde Varón, Guillermo, Sánchez Erners, Orlando
Formato: Libro (Book)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 1968
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/31341