Vista Equipo: Evaluación de las carnes de pollo y cerdo como sustitutos de la de ganado bovino.

Evaluación de las carnes de pollo y cerdo como sustitutos de la de ganado bovino.

Avicultura

Detalles Bibliográficos
Autores Principales:	Cárdenas Moreno, Antonio, Martínez Carrillo, Antonio, Beltrán Perdomo, Augusto
Formato:	Capítulo de libro (Book Chapter)
Lenguaje:	Español (Spanish)
Publicado:	Ministerio de Agricultura 2018
Materias:	Comercio internacional - E71 Ganadería - L01 Pollo de engorde Cerdo Ganado bovino Carne Precio al consumidor Evaluación Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/31001

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spelling	ir-20.500.12324-310012022-01-26T16:00:01Z Evaluación de las carnes de pollo y cerdo como sustitutos de la de ganado bovino. Cárdenas Moreno, Antonio Martínez Carrillo, Antonio Beltrán Perdomo, Augusto Comercio internacional - E71 Ganadería - L01 Pollo de engorde Cerdo Ganado bovino Carne Precio al consumidor Evaluación Ganadería y especies menores Avicultura Porcicultura 2018-09-20T17:34:58Z 2018-09-20T17:34:58Z 1991 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/31001 19278 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 94 102 31001; Coyuntura avícola colombiana 1990 e informe preliminar sobre la apertura económica 1990-19911 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 9 paginas. application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia Ministerio de Agricultura Santafé de Bogotá (Colombia)
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Evaluación de las carnes de pollo y cerdo como sustitutos de la de ganado bovino.

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