Colorantes en la industria panelera.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Durán Castro, N.
Formato: Capítulo de libro (Book Chapter)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Convenio ICA-Holanda de Investigación y Divulgación para el Mejoramiento de la Industria Panelera en Colombia 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/30484
id ir-20.500.12324-30484
recordtype dspace
spelling ir-20.500.12324-304842020-12-16T15:05:17Z Colorantes en la industria panelera. Durán Castro, N. Aditivos alimentarios - Q05 Aditivos alimentarios Transitorio 2018-09-20T17:12:09Z 2018-09-20T17:12:09Z 1988 Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/30484 18055 Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia https://repository.agrosavia.co Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 304584; Avances en el cultivo de caña y elaboración de panela 69 73 Abierto (Texto Completo) info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Barbosa Colombia Convenio ICA-Holanda de Investigación y Divulgación para el Mejoramiento de la Industria Panelera en Colombia Barbosa (Colombia)
institution Agrosavia
collection DSpace
language Español (Spanish)
topic Aditivos alimentarios - Q05
Aditivos alimentarios
Transitorio
spellingShingle Aditivos alimentarios - Q05
Aditivos alimentarios
Transitorio
Durán Castro, N.
Colorantes en la industria panelera.
format Capítulo de libro (Book Chapter)
author Durán Castro, N.
author_facet Durán Castro, N.
author_sort Durán Castro, N.
title Colorantes en la industria panelera.
title_short Colorantes en la industria panelera.
title_full Colorantes en la industria panelera.
title_fullStr Colorantes en la industria panelera.
title_full_unstemmed Colorantes en la industria panelera.
title_sort colorantes en la industria panelera.
publisher Convenio ICA-Holanda de Investigación y Divulgación para el Mejoramiento de la Industria Panelera en Colombia
publishDate 2018
url http://hdl.handle.net/20.500.12324/30484
_version_ 1686666989489094656
score 11,39188