El mayordomo, un olvidado de la ganadería?

Se presenta una síntesis de un estudio sobre la caracterización y participación administrativa de los mayordomos en las fincas lecheras de la meseta central de la sabana de Bogotá. La muestra estuvo conformada por predios entre 10 y 100 hectáreas de los municipios de Subachoque, Madrid, Tenjo, Mosqu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Moreno Daza, Esther, Sánchez P, Orlando, Quintero P, Roque, Gutiérrez de Gerardino, Astrid, Gómez Jurado Hidalgo, Jaime
Formato: Artículo (Article)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/30372