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Conservación del fruto de araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la poscosecha mediante la aplicación de diferentes técnicas.

Biólogo

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hernández Gómez, M.S.
Otros Autores: Arjona, Harvey
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2001
Materias:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11
Métodos de investigación - U30
Proyectos de desarrollo
Fisiologia postcosecha
Metodos de ensayo
Tecnicas analiticas
Fruto
Almacenasmiento
Maduración cosecha
Historia
Temperatura
Frutales
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/29736
id ir-20.500.12324-29736
recordtype dspace
spelling ir-20.500.12324-297362021-09-27T21:25:57Z Conservación del fruto de araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la poscosecha mediante la aplicación de diferentes técnicas. Hernández Gómez, M.S. Arjona, Harvey Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11 Métodos de investigación - U30 Proyectos de desarrollo Fisiologia postcosecha Metodos de ensayo Tecnicas analiticas Fruto Almacenasmiento Maduración cosecha Historia Temperatura Frutales Biólogo Pregrado 2001 Bachelor thesis Trabajo de grado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/Thesis https://purl.org/redcol/resource_type/TP http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/29736 25700 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 219 páginas application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia Universidad Nacional de Colombia Universidad Nacional de Colombia Bogotá (Colombia) Facultad de Agronomía
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