Conservación del fruto de araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la poscosecha mediante la aplicación de diferentes técnicas.

Biólogo

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hernández Gómez, M.S.
Otros Autores: Arjona, Harvey
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2001
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/29736