Deshidratación de frutas y verduras, medio de industrialización para el futuro.
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Formato: | Reporte (Report) |
Lenguaje: | Español (Spanish) |
Publicado: |
Bogotá (Colombia)
1987
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/29431 |