Algunas normas generales sobre el ordeño.

Siendo la leche un alimento perfecto y el principio fundamental de la alimentación infantil es necesario obtenerla, conservarla y expenderla en forma higiénica, conservando sus principios nutritivos, de lo contrario puede constituírse en una fuente peligrosa de transmisión de enfermedades. Al ordeño...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Botero López, F.M.
Formato: Otro (Other)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 1974
Materias:
L01
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/28508