Evaluación de pérdidas por patógenos en productos frescos en los supermercados de Manizales.
Ingeniero Agrónomo
Autor Principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
Lenguaje: | Español (Spanish) |
Publicado: |
Manizales (Colombia)
1984
|
Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/28407 |
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ir-20.500.12324-284072021-09-27T17:40:21Z Evaluación de pérdidas por patógenos en productos frescos en los supermercados de Manizales. Vargas P, P.J. Arango Carlos Alberto Comercio interior - E72 Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11 Operaciónes postcosecha Perdidas por almacenamiento Perdidas por manipulación Perdidas por procesamiento Productos de origen vegetal Producción alimentaria Enfermedades fungosas Fungi Empaquetado Transversal Ingeniero Agrónomo Pregrado 1984 Bachelor thesis Trabajo de grado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/Thesis https://purl.org/redcol/resource_type/TP http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/28407 11146 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 195 p. application/pdf application/pdf Caldas Manizales Colombia Manizales (Colombia) agronomía Ingeniría Agronómica |
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Comercio interior - E72 Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11 Operaciónes postcosecha Perdidas por almacenamiento Perdidas por manipulación Perdidas por procesamiento Productos de origen vegetal Producción alimentaria Enfermedades fungosas Fungi Empaquetado Transversal Vargas P, P.J. Evaluación de pérdidas por patógenos en productos frescos en los supermercados de Manizales. |
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