Evaluación de pérdidas por patógenos en productos frescos en los supermercados de Manizales.

Ingeniero Agrónomo

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Vargas P, P.J.
Otros Autores: Arango Carlos Alberto
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Manizales (Colombia) 1984
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/28407