ABC de la panela

Caña panelera-Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hernández Gutiérrez, Lina
Formato: Libro (Book)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: FEDEPANELA 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/2314
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spelling ir-20.500.12324-23142022-04-08T21:39:48Z ABC de la panela Hernández Gutiérrez, Lina Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Panela Producción Procesamiento de alimentos Higiene de los alimentos Legislación alimentaria Transitorios Caña panelera-Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L. 2018-09-10T00:30:22Z 2018-09-10T00:30:22Z 2009 book Cartilla http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book https://purl.org/redcol/resource_type/LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/2314 61662 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 24 p. Il. application/pdf application/pdf Colombia FEDEPANELA Bogotá (Colombia)
institution Agrosavia
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Producción
Procesamiento de alimentos
Higiene de los alimentos
Legislación alimentaria
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