Principios básicos de almacenamiento.

El período de reposo del tubérculo cosechado es el tiempo durante el cual permanece en estado de vida latente y se reducen al mínimo sus funciones, los factores genéticos (variedad) y ambientales (temperatura y humedad de la bodega) influyen en la longevidad del período de reposo. El proceso de crec...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Luján Claure, L.
Formato: Otro (Other)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 1978
Materias:
J11
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/23093