Efectos de un régimen alimenticio con semilla de algodón, sobre la calidad de la canal y la carne de bovinos cebú pastoreando en clima tropical

La semilla de algodón (SA) se ha utilizado en la alimentación de rumiantes, ya que es una buena fuente energético-proteica, pero, sobre todo, por contener una alta concentración energética relacionada con su elevado tenor graso. El objetivo principal de este trabajo es evaluar el efecto de inclusión...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Aguayo Ulloa, Lorena A., Santana, Martha O., Florez, Hernando, Mestra Vargas, Lorena
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2014
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/22145
id ir-20.500.12324-22145
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spelling ir-20.500.12324-221452019-06-18T21:01:19Z Efectos de un régimen alimenticio con semilla de algodón, sobre la calidad de la canal y la carne de bovinos cebú pastoreando en clima tropical Aguayo Ulloa, Lorena A. Santana, Martha O. Florez, Hernando Mestra Vargas, Lorena Composición de los alimentos Ganadería Alimentación de los animales Suplementos alimentarios Pastoreo controlado Calidad de la carne Póster La semilla de algodón (SA) se ha utilizado en la alimentación de rumiantes, ya que es una buena fuente energético-proteica, pero, sobre todo, por contener una alta concentración energética relacionada con su elevado tenor graso. El objetivo principal de este trabajo es evaluar el efecto de inclusión de semilla de algodón en la alimentación de bovinos, sobre el peso final de beneficio, calidad de canal y carne. 67977 1 página : ilustraciones, datos numéricos. algodón 2014 2018-09-12T00:00:34Z 2018-09-12T00:00:34Z http://hdl.handle.net/20.500.12324/22145 spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Mosquera (Cundinamarca) Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
institution Agrosavia
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topic Composición de los alimentos
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Aguayo Ulloa, Lorena A.
Santana, Martha O.
Florez, Hernando
Mestra Vargas, Lorena
Efectos de un régimen alimenticio con semilla de algodón, sobre la calidad de la canal y la carne de bovinos cebú pastoreando en clima tropical
description La semilla de algodón (SA) se ha utilizado en la alimentación de rumiantes, ya que es una buena fuente energético-proteica, pero, sobre todo, por contener una alta concentración energética relacionada con su elevado tenor graso. El objetivo principal de este trabajo es evaluar el efecto de inclusión de semilla de algodón en la alimentación de bovinos, sobre el peso final de beneficio, calidad de canal y carne.
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publisher Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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