Calidad de la canal y de la carne de bovinos sometidos a dos planes de manejo alimenticios :suplementado con torta de palmiste vs. no suplementado

El manejo alimenticio de los sistemas de producción de carne bovina en países de América Latina y el Caribe, están enfocándose en la búsqueda y diversificación de subproductos del agro como fuentes alimenticias de mejor calidad y valor agregado. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de u...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Aguayo Ulloa, Lorena A., Santana, Martha O., Mestra, Lorena I., Burgos, William O., Florez, Hernando
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2014
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/22144
id ir-20.500.12324-22144
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spelling ir-20.500.12324-221442019-06-18T20:52:35Z Calidad de la canal y de la carne de bovinos sometidos a dos planes de manejo alimenticios :suplementado con torta de palmiste vs. no suplementado Aguayo Ulloa, Lorena A. Santana, Martha O. Mestra, Lorena I. Burgos, William O. Florez, Hernando Composición de los alimentos Alimentación animal Ganado bovino Calidad de la carne Alimentación de los animales Pastoreo controlado Suplementos alimentarios Póster El manejo alimenticio de los sistemas de producción de carne bovina en países de América Latina y el Caribe, están enfocándose en la búsqueda y diversificación de subproductos del agro como fuentes alimenticias de mejor calidad y valor agregado. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de una dieta a base de pastoreo más suplemento de torta de palmiste y salvado de arroz, sobre la calidad de la canal y la carne de bovinos del tipo cebú. 67976 1 página : ilustraciones. 2014 2018-09-12T00:00:32Z 2018-09-12T00:00:32Z http://hdl.handle.net/20.500.12324/22144 spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Mosquera (Cundinamarca) Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
institution Agrosavia
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Alimentación animal
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Santana, Martha O.
Mestra, Lorena I.
Burgos, William O.
Florez, Hernando
Calidad de la canal y de la carne de bovinos sometidos a dos planes de manejo alimenticios :suplementado con torta de palmiste vs. no suplementado
description El manejo alimenticio de los sistemas de producción de carne bovina en países de América Latina y el Caribe, están enfocándose en la búsqueda y diversificación de subproductos del agro como fuentes alimenticias de mejor calidad y valor agregado. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de una dieta a base de pastoreo más suplemento de torta de palmiste y salvado de arroz, sobre la calidad de la canal y la carne de bovinos del tipo cebú.
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