Utilización de remanentes de batata de color naranja en la alimentación de cerdos mestizos en el Centro de Investigación Turipaná, Córdoba, Colombia

La batata (Ipomoea batatas L.) es un tubérculo de alto valor nutritivo, re ejado en la concentración de carotenos y vitaminas B y C. En un estudio preliminar desarrollado con la Asociación de productores Frulastinas, en el municipio de Corozal, se identi caron los clones en proceso de registro por C...

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Santana Rodríguez, Martha O., Mestra Vargas, Lorena I., David Hinestroza, Adriana, Benavides, Julio, Aguayo Ulloa, Lorena
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2016
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/22133