Leche residual en el ganado criollo colombiano.

Se tomaron 15 vacas de la raza Costeño con Cuernos y 30 vacas Blanco Orejinegro. Las vacas Costeño con Cuernos fueron ordeñadas sin ternero, dos veces al día. Las vacas Blanco Orejinegro se dividieron en 3 grupos: dos ordeños diarios, sin ternero, un ordeño diario con ternero, dos ordeños al día, co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Zapata Arbeláez, J.O., Serrano Q, A.
Formato: Capítulo de libro (Book Chapter)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/21992