Costos de producción de caña y panela.
En caña de azúcar es difícil sacar un dato exacto sobre estos costos, pues casi ningún productor lleva un sistema definido de contabilidad de costos que permita en un momento dado conocer le verdadero estado financiero. Se tienen en cuenta los sitemas de explotación, ya que el 70 por ciento de finca...
Autor Principal: | Buenaventura Osorio, Carlos Eduardo |
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Formato: | Capítulo de libro (Book Chapter) |
Lenguaje: | Español (Spanish) |
Publicado: |
Instituto Colombiano Agropecuario
2018
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21882 |
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