Propiedades físicas de cosecha y poscosecha de frutos de lulo La Selva.
A fin de establecer la idoneidad del cultivo del híbrido de lulo La Selva, se analizó la evolución de los ácidos orgánicos: ácido cítrico, ácido málico, ácido ascórbico, ácido succínico y ácido shikimico y de los azúcares: glucosa, fructosa y sacarosa, desde los 90 días después de antesis hasta la m...
Autor Principal: | Pinzón Fandiño, Magda Ivonne |
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Formato: | Desconocido (Unknown) |
Lenguaje: | Español (Spanish) |
Publicado: |
CDTF
2018
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21233 |
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