Cosecha y poscosecha de la guayaba.

Se proponen procedimientos para ofrecer frutos de guayaba de buena calidad a los consumidores, mediante técnicas adecuadas de recolección, selección, clasificación, empaque y transporte, complementadas con un manejo apropiado del cultivo. Se relacionan las principales causas de pérdidas en postcosec...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 1998
Materias:
J10
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/21128