Vista Equipo: Cosecha y extracción de almidón de sagú o achira en Colombia.

Cosecha y extracción de almidón de sagú o achira en Colombia.

En este material resume una propuesta ecológica sobre la cosecha y la extracción de almidón de sagú o achira aplicable a la Cuenca alta del Rió Guatiquía, donde este cultivo de pancoger es muy importante. Las limitantes, en el desarrollo del cultivo de sagú o achira (Canna indica), en esta zona son...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Torres Cantor, L.J.
Formato:	Otro (Other)
Lenguaje:	Español (Spanish)
Publicado:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2018
Materias:	Achira Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Cultivos - F01 Sagu Extracción Almidon Cosecha Q02 F01
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/20607

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description	En este material resume una propuesta ecológica sobre la cosecha y la extracción de almidón de sagú o achira aplicable a la Cuenca alta del Rió Guatiquía, donde este cultivo de pancoger es muy importante. Las limitantes, en el desarrollo del cultivo de sagú o achira (Canna indica), en esta zona son la cosecha y la extracción del almidón. Por esta razón este plegable promocional se describen e ilustran los pasos mas importantes para obtener una buena calidad de almidón y además economizar agua y mano de obra, no solo en la extracción sino también en la cosecha.
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Cosecha y extracción de almidón de sagú o achira en Colombia.

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