Cebollín Allium schoenoprasum L.
Es una de las hierbas más apetecidas y de mayor demanda en el mercado internacional. • En Colombia, se cultiva principalmente en Cundinamarca. •Se comercializa en fresco, procesado, congelado y deshidratado. • EL cebollín es de clima frío pero se adapta a hábitats secos y soleados.
| Autores Principales: | , , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro (Book) |
| Lenguaje: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Colombia
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/1979 |
| Sumario: | Es una de las hierbas más apetecidas y de mayor demanda en el mercado internacional.
• En Colombia, se cultiva principalmente en Cundinamarca.
•Se comercializa en fresco, procesado, congelado y deshidratado.
• EL cebollín es de clima frío pero se
adapta a hábitats secos y soleados. |
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