La guayaba, fuente de fenoles con actividad antioxidante

Guayaba-Psidium guajava

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Olaya, Julio, Restrepo, Patricia, Parada, Fabián, Silva, Kelly, Espinal, Mauricio
Formato: Capítulo de libro (Book Chapter)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19626