Deshidratación de la guayaba, una opción para su aprovechamiento integral

Guayaba

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Barbosa, Helber, Morales, Alicia Lucía, Osorio, Coralia, Jiménez, Aleyda
Formato: Otro (Other)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19623