Centro piloto de procesamiento preindustrial de la guadua en el Valle del Cauca.

Para garantizar un óptimo procesamiento industrial de la guadua es necesario desarrollar mejoras desde la explotación del guadual hasta la transformación primaria, sin descuidar la seguridad operativa y el cuidado del medio ambiente, con el fin de mejorar la competitividad, la productividad, los est...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Pontificia Universidad Javeriana, Cali (Colombia)
Formato: Otro (Other)
Publicado: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 2010
Materias:
E21
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19121
id ir-20.500.12324-19121
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spelling ir-20.500.12324-191212019-08-14T16:21:58Z Centro piloto de procesamiento preindustrial de la guadua en el Valle del Cauca. Pontificia Universidad Javeriana, Cali (Colombia) Secretaría de Agricultura y Pesca del Valle del Cauca, Cali (Colombia) Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca, Cali (Colombia) Centro Nacional de Desarrollo Tecnológico y de Asistencia Técnica a la Industria, Cali (Colombia) Agroindustria - E21 Guadua Industrialización Tecnologia Desarrollo rural Agroindustria E21 Capítulo Para garantizar un óptimo procesamiento industrial de la guadua es necesario desarrollar mejoras desde la explotación del guadual hasta la transformación primaria, sin descuidar la seguridad operativa y el cuidado del medio ambiente, con el fin de mejorar la competitividad, la productividad, los estándares de calidad y una reducción en los costos productivos. Un manejo forestal sostenible adicionando maquinaria de alta tecnología, una excelente adaptación de la maquinaria actual al ambiente productivo colombiano, combinado con innovación y desarrollo tecnológico, en coordinación con los grupos de investigación de las universidades, puede generar como resultado un pronto posicionamiento en el mercado mundial. Es decir, si el país no cuenta con tecnología para la transformación primaria de guadua y está dispuesto a emprender estrategias para producir productos de exportación, debe investigar alternativas para la industrialización de la guadua, que permitan desarrollar capacidades para atender al mercado nacional e internacional. Para iniciar esta estrategia, es necesario un análisis de las tecnologías de pre industrialización de la guadua existente en el país, recoger información sobre los diferentes métodos de producción y pre-industrialización, por ejemplo, las prácticas de secado e inmunización presentan dificultades de calidad, que impiden cumplir con los altos requerimientos del mercado mundial. 56828 p. 126-127 Il. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) Bogotá: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Guadua 2010 2018-09-11T21:10:40Z 2018-09-11T21:10:40Z info:eu-repo/semantics/other 978-958-8536-19-4 http://hdl.handle.net/20.500.12324/19121 Ciencia y tecnología para la competitividad del sector agropecuario 2002-2010 : Resultado de algunos proyectos cofinanciados por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Abierto (Texto Completo) info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Valle del cauca Bogotá Colombia Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Bogotá (Colombia)
institution Agrosavia
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Guadua
Industrialización
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Desarrollo rural
Agroindustria
E21
Capítulo
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