La cadena del arroz en Colombia :una mirada global de su estructura y dinámica 1991 - 2005

La cadena de arroz, representada por el arroz paddy cultivado por los agricultores y el arroz blanco generado por la molinería, registra ganancias importantes en productividad y competitividad desde la década de los noventa. Pese a que algunos planteamientos afirman que las condiciones agroecológ...

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Detalles Bibliográficos
Formato: Otro (Other)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/18804