Cosecha y poscosecha.
"Una vez establecido el cultivo con variedades que producen frutos de optima calidad y acorde con las exigencias del mercado, se debe tratar de conservar esa calidad hasta que el producto llegue a su destino final. La poscosecha es el periodo transcurrido desde que el fruto es retirado de la pl...
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Capítulo de libro (Book Chapter) |
| Lenguaje: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/17770 |