Cosecha y poscosecha de cebolla de rama (Allium fistulosum).

La discusión resumida de algunos aspectos generales sobre la condición fisiológica en que se encuentra la planta de cebolla de rama, al momento de ser cosechada así como la forma en que estas circunstancias afectan la etapa de poscosecha y algunos datos sobre los componentes de calidad de las hortal...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Varela Reyes, Nidia Catherine
Formato: Otro (Other)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/17514