Clasificación y caracterización de veinte razas de palma de chontaduro (Bactris gacipaes H.B.K.) de acuerdo con las propiedades físico químicas y bromatológicas del fruto.

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Detalles Bibliográficos
Formato: Otro (Other)
Publicado: SINCHI 2000
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/17416