Existencias: Aplicación del control de calidad en la industrialización del trigo.

63 páginas

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Coca Cadena, A.
Formato:	Otro (Other)
Publicado:	ICA 1991
Materias:	Control de calidad Trigo Industrialización Cereales Genética vegetal y fitomejoramiento - F30 Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/17415