Efecto de la época de cosecha sobre la composición físico-química de los frutos en cuatro clones comerciales de musáceas.

La determinación de la época óptima de cosecha es fundamental para obtener una buena calidad física y química de los frutos. El objetivo del estudio fue cuantificar la evolución de algunos parámetros de crecimiento y calidad durante el desarrollo de los frutos de cuatro clones de musáceas (Pelipita,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Morales Osorno, Huberto, Belalcázar Carvajal, S.L., Cayón S., Gerardo
Formato: Desconocido (Unknown)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/16723