Cosecha y mercadeo.

Cómo en toda explotación agrícola, las labores de recolección y mercadeo juegan un papel de gran importancia, pues de allí depende, en un gran porcentaje, el éxito y la rentabilidad de la plantación de plátano. Desafortunadamente, por tratarse de un producto perecedero, estos factores escapan muchas...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Valencia M., Jorge A., Belalcázar Carvajal, Sylvio L.
Formato: Capítulo de libro (Book Chapter)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/1621
id ir-20.500.12324-1621
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spelling ir-20.500.12324-16212020-12-16T14:48:42Z Cosecha y mercadeo. Valencia M., Jorge A. Belalcázar Carvajal, Sylvio L. Economía y políticas agrícolas - E10 Economía agrícola Producción Mercadeo Cosecha Permanentes Cómo en toda explotación agrícola, las labores de recolección y mercadeo juegan un papel de gran importancia, pues de allí depende, en un gran porcentaje, el éxito y la rentabilidad de la plantación de plátano. Desafortunadamente, por tratarse de un producto perecedero, estos factores escapan muchas veces a cualquier clase de control, razón por la cual el productor se debe someter a las condiciones imperantes de reclección y comercialización en el momento de su cosecha. El mercadeo del fruto, en su mayor parte, se realiza dentro del país, respondiendo a las exigencias de la oferta y la demanda. Se discuten las principales características físicas de los frutos que se deben tener en cuenta como criterios de cosecha y mercadeo 2018-09-09T23:55:46Z 2018-09-09T23:55:46Z 1991 Book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/1621 26296 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 1621 ; El cultivo del plátano (Musa AAB Simmonds) en el trópico 343 348 Abierto (Texto Completo) info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Quindío Armenia Colombia Instituto Colombiano Agropecuario Bogotá (Colombia)
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Producción
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Cosecha y mercadeo.
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