El cultivo de chontaduro (Bactris gasipaes H.B.K) para fruto y palmito.

Se presentan técnicas de manejo del cultivo de Chontaduro, Bactris gasipaes, especie autóctona de la Amazonía, aprovechable por su fruto o como palmito. Se señala su taxonomía, hábitat, morfología, ecotipos, fenología. Se describen los sistemas de propagación, el manejo del cultivo, el control de en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Zuluaga Peláez, John Jairo, Rojas Molina, Jairo, Yasno Cabrera, Carlos Arturo, Cárdenas Guzmán, Carlos Alfonso, Escobar Acevedo, Carlos Julio
Formato: Otro (Other)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2018
Materias:
F01
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/15990
id ir-20.500.12324-15990
recordtype dspace
spelling ir-20.500.12324-159902020-07-22T18:42:13Z El cultivo de chontaduro (Bactris gasipaes H.B.K) para fruto y palmito. Zuluaga Peláez, John Jairo Rojas Molina, Jairo Yasno Cabrera, Carlos Arturo Cárdenas Guzmán, Carlos Alfonso Escobar Acevedo, Carlos Julio Region amazonia-colombia Cultivos - F01 Bactris gasipaes Organismos indigenos Habitat Ecotipos Propagación de plantas Sistemas de cultivo Manejo del cultivo Control de plagas Cosecha Valor nutritivo Mercadeo Colombia Frutales F01 Se presentan técnicas de manejo del cultivo de Chontaduro, Bactris gasipaes, especie autóctona de la Amazonía, aprovechable por su fruto o como palmito. Se señala su taxonomía, hábitat, morfología, ecotipos, fenología. Se describen los sistemas de propagación, el manejo del cultivo, el control de enfermedades y plagas, los procedimientos para la cosecha y post cosecha y el valor nutritivo. Se indican los procedimientos para la obtención de palmito de chontaduro, la utilización y mercadeo de los productos 2. ed. 2. ed. 20 p. Chontaduro 2018-09-11T19:28:29Z 2018-09-11T19:28:29Z 1998 info:eu-repo/semantics/other Libro http://hdl.handle.net/20.500.12324/15990 24526 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Abierto (Texto Completo) info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Caqueta Colombia Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria PRONATTA Florencia (Colombia)
institution Agrosavia
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Cultivos - F01
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description Se presentan técnicas de manejo del cultivo de Chontaduro, Bactris gasipaes, especie autóctona de la Amazonía, aprovechable por su fruto o como palmito. Se señala su taxonomía, hábitat, morfología, ecotipos, fenología. Se describen los sistemas de propagación, el manejo del cultivo, el control de enfermedades y plagas, los procedimientos para la cosecha y post cosecha y el valor nutritivo. Se indican los procedimientos para la obtención de palmito de chontaduro, la utilización y mercadeo de los productos
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