Botánica, morfología y fisiología (ajo y cebollas).

Se describen las liliáceas conocidas como cebolla de bulbo, ajo, cebolla de rama y puerro, su taxonomía, morfología, fisiología y tecnología utilizada en postcosecha. Se indican los grupos y subespecies del género Allium y se ubica su origen en Asia Central y las regiones Mediterráneas

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pinzón Ramírez, H.
Formato: Capítulo de libro (Book Chapter)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/1566
id ir-20.500.12324-1566
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spelling ir-20.500.12324-15662022-01-26T16:12:50Z Botánica, morfología y fisiología (ajo y cebollas). Pinzón Ramírez, H. Cultivo - F01 Allium cepa Allium sativum Allium fistulosum Allium ampeloprasum Taxonomia Fisiologia vegetal Anatomia de la planta Tecnologia postcosecha Hortalizas y plantas aromáticas Se describen las liliáceas conocidas como cebolla de bulbo, ajo, cebolla de rama y puerro, su taxonomía, morfología, fisiología y tecnología utilizada en postcosecha. Se indican los grupos y subespecies del género Allium y se ubica su origen en Asia Central y las regiones Mediterráneas 2018-09-09T23:55:19Z 2018-09-09T23:55:19Z 1996 Book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/1566 21812 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 9 18 13057 ; El cultivo del ajo y las cebollas en Colombia Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA PRONATTA Bogotá (Colombia)
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Allium cepa
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Fisiologia vegetal
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Hortalizas y plantas aromáticas
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Pinzón Ramírez, H.
Botánica, morfología y fisiología (ajo y cebollas).
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