Modelo productivo del cultivo de pimentón (Capsicum annuum L.) bajo condiciones protegidas en el oriente antioqueño

El pimentón es una forma poco picante de Capsicum annuum L.. Esta especie es la más importante desde el punto de vista comercial e incluye los pimentones (dulces) y la mayoría de ajíes picantes. Tiene al igual que el resto de hortalizas, un contenido proteico muy bajo, aporta grasas y son muy ricos...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Aguilar, Paula Andrea, Espitia Malagón, Eduardo María, Tamayo Molano, Pablo Julian, Guzmán Arroyave, Miryam, Jaramillo Noreña, Jorge
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2014
Materias:
F01
H01
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/13748