%0 Libro (Book) %A Aguirre, Marisol %I UTADEO %D 2018 %G EspaƱol (Spanish) %T El salvado de arroz :procesos de estabilizaciĆ³n y usos potenciales en la industria colombiana %U http://hdl.handle.net/20.500.12324/13552 %X Arroz-Oryza sativa